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| Region / Land: | Islay, Schottland |
|---|---|
| Serie: | Original |
| Alter (Jahre): | 6 |
| Fasstyp: | Mixed Casks |
| Rauchigkeit: | Stark rauchig / torfig |
| Geschmack: | Maritim & salzig, Sherrybetont & dunkelfruchtig, Würzig & holzbetont |
| Inhalt: | 70cl |
Produktinformationen "Ardnahoe 6 Years Chairman’s Selection 60.2%"
Ardnahoe 6 Years Chairman's Selection
Der Ardnahoe 6 Years Chairman's Selection ist die bisher am stärksten getorfte Abfüllung der jungen Islay-Destillerie. Die limitierte Edition wurde nach den persönlichen Vorstellungen von Ardnahoe-Gründer und Chairman Stewart Laing komponiert und verbindet den klassischen Ardnahoe-Spirit mit einer wesentlich stärker getorften Variante. Nach sechs Jahren Reifung in ausgewählten Sherry- und Bourbonfässern wurde der Single Malt mit natürlicher Fassstärke von kräftigen 60.2 % Vol. abgefüllt.
Das Besondere an der Chairman's Selection ist ihr ungewöhnliches Torfprofil. Ardnahoes klassischer Spirit basiert auf Malz mit rund 40 ppm Phenolgehalt. Für diese Abfüllung wurde er mit Spirit aus besonders stark getorftem Malz mit 160 ppm kombiniert. Daraus entsteht ein deutlich intensiverer Rauchcharakter, ohne die maritime und ölige Handschrift der Brennerei zu verlieren.
Auch bei der Fassauswahl geht die Chairman's Selection einen kräftigen Weg. Zum Einsatz kamen Oloroso Sherry Hogsheads, First Fill Pedro Ximénez Quarter Casks und First Fill Bourbon Casks. Die Sherryfässer bringen dunkle Frucht, Kakao und Süsse ins Spiel, während die Bourbonfässer den kräftigen Torfrauch mit helleren, malzigen und zitrischen Aromen ergänzen.
In der Nase steht intensiver Torfrauch im Vordergrund, begleitet von maritimer Salzigkeit und reichhaltigem Kakao. Am Gaumen wird der Rauch erdiger und tiefer. Lemon Curd und Honigmalz sorgen für einen süss-zitrischen Gegenpol, während gedünstete Pflaumen die Sherryreifung erkennen lassen. Der lange und eher trockene Abgang wird von aschiger Torfglut, schwarzem Pfeffer und gesalzenem Toffee geprägt.
Mit der Chairman's Selection zeigt Ardnahoe eine wesentlich intensivere Interpretation seines Islay-Stils: stark getorft, sherrybetont und in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Gleichzeitig ist die Edition eng mit Stewart Laing verbunden, der die Komposition persönlich vorgab. Jede Geschenkpackung enthält deshalb auch einen persönlichen Brief des Ardnahoe-Gründers.
Tasting Notes
Nase: Vordergründiger Torfrauch mit maritimer Salzigkeit und reichhaltigem Kakao.
Gaumen: Erdiger, schwelender Rauch, begleitet von Lemon Curd, Honigmalz und gedünsteten Pflaumen.
Abgang: Lang und trocken mit aschiger Torfglut, schwarzem Pfeffer und einem Hauch gesalzenem Toffee.
Key Facts
- Destillerie: Ardnahoe Distillery
- Abfüllung: Chairman's Selection
- Kategorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
- Region: Islay
- Land: Schottland
- Alter: 6 Jahre
- Abgefüllt: 2026
- Fasstypen: Oloroso Sherry Hogsheads, First Fill PX Quarter Casks & First Fill Bourbon Casks
- Torfgehalt des verwendeten Malzes: 40 ppm & 160 ppm
- Alkoholgehalt: 60.2 % Vol.
- Abfüllstärke: Cask Strength
- Inhalt: 70 cl
- Färbung: Natural Colour
- Kühlfiltration: Non-Chill Filtered
- Edition: Limited Edition
- Charakter: Intensiv rauchig, maritim, fruchtig, würzig und sherrybetont